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Lenha Para Defumação Wood Chips 1kg Macieira 1kg - 818 Smoke
Marca 818 REAL SMOKE · Modelo Lascas de Macieira
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Descrição do produto
Transforme qualquer churrasco em uma experiência de defumação artesanal com os Wood Chips 818 Real Smoke. Produzidos a partir de madeiras naturais selecionadas, os chips liberam uma fumaça aromática que intensifica o sabor dos alimentos e traz aquele toque clássico de BBQ americano. Porque assar carne já não basta. O ser humano precisava inventar fumaça gourmet também.
INDICAÇÃO
Ideal para defumar carnes bovinas, suínas, aves, hambúrgueres, peixes, legumes e vegetais em churrasqueiras, parrillas, defumadores, grills a gás e elétricos.
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS
Defumação natural e aromática
Madeiras selecionadas para sabor intenso e equilibrado
Produto de fonte natural e sustentável
Sem adição de ingredientes artificiais
Compatível com smoke box, assadeiras metálicas e recipientes para defumação
Ideal para churrasco estilo American BBQ
TIPOS DE DEFUMAÇÃO
Macieira: sabor suave, frutado e levemente adocicado
Laranjeira: aroma cítrico suave, ideal para assados longos
Pecan: sabor mais intenso e marcante, com notas amadeiradas e apimentadas
COMPOSIÇÃO DO PRODUTO
Lascas naturais de madeira para defumação (wood chips). Produto sem aditivos artificiais. Produzido a partir de fontes sustentáveis.
COMO UTILIZAR
Acenda o carvão até formar brasa incandescente sem labaredas. Coloque uma porção dos wood chips em uma smoke box, forma metálica ou recipiente apropriado e posicione próximo ao calor moderado. Aguarde a fumaça começar e então coloque os alimentos para absorver o sabor defumado. A defumação pode durar cerca de 20 a 30 minutos por porção de chips.
DICAS DE USO
Para melhor resultado, utilize os chips com a carne ainda crua antes da selagem
Mantenha temperatura baixa a moderada para prolongar a fumaça
Pode ser usado em churrasqueiras a carvão, gás e elétricas
Ideal para técnicas low and slow de defumação artesanal
ARMAZENAMENTO
Conservar em local seco, arejado e protegido da umidade para preservar o aroma natural da madeira.
CONTRAINDICAÇÃO
Produto não destinado ao consumo direto. Utilizar apenas para defumação de alimentos.