Maza Alimentos e Bebidas
Gengibre Tradicional Fatiado Em Conserva 1kg - Hinata
Marca Hinata
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Descrição do produto
Aquele gengibre servido nos melhores restaurantes japoneses, agora na sua casa ou no seu negócio. Fatias finas, macias e crocantes, já descascadas, fatiadas e prontas para consumo: é só abrir, escorrer e servir.
POR QUE ESCOLHER O HINATA?
- Pronto para consumo: zero trabalho, zero desperdício
- Fatias finas e uniformes, padrão restaurante japonês
- Sabor agridoce equilibrado que limpa o paladar entre um sushi e outro
- Rende muito: mais de 1kg de gengibre drenado (aprox. 50 porções de 20g)
- Embalagem food service prática, ideal para restaurantes, sushibares, temakerias e delivery
- Cor clara natural, sem corante artificial
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
- Marca: Hinata
- Conteúdo: fatias de gengibre em conserva
- Peso líquido: 1,4 kg | Peso drenado: 1,01 kg
- Pronto para consumo
- Origem: China | Importado e distribuído no Brasil
- Não contém glúten
- Contém alto teor de sódio (conserva salgada, uso como condimento)
PERGUNTAS FREQUENTES
1. Precisa temperar ou cozinhar? Não. O produto já vem curtido e temperado, pronto para servir.
2. Como conservar depois de aberto? Transfira para um pote fechado (de preferência vidro) em sua própria coserva, mantenha na geladeira e consuma em até 30 dias.
3. É o gengibre rosa do restaurante? Este é o gengibre claro natural, sem corante. A versão rosa é o mesmo produto com corante ou shiso. O sabor é o mesmo.
4. Achei o sabor mais forte que o do restaurante, é normal? Sim. Direto da embalagem o sabor é mais intenso. Escorra bem a calda e, se preferir mais suave, dê uma leve lavada nas fatias antes de servir.
5. Serve para quais pratos? Sushi, sashimi, temaki, poke, sunomono, saladas, frutos do mar e até chá de gengibre.
6. Quanto rende? Cerca de 50 porções de acompanhamento (20g), ideal para semanas de delivery ou eventos.
RECEITA: GENGIBRE ESTILO RESTAURANTE JAPONÊS
Escorra 200g de gengibre Hinata e reserve. Misture 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 pitada de sal até dissolver. Cubra as fatias com essa mistura e deixe na geladeira por 2 horas. Fica idêntico ao servido nos rodízios — e a mesma calda serve para temperar sunomono (pepino japonês).
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