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DESCRIÇÃO:
- Derretedeira Multiuso Profissional - CM-5L/2 - Inovamaq, Possuem 2 cubas de 2,5Kg em aço inox 304, são perfeitas para aquecer alimentos e derreter chocolate de forma prática, rápida e eficiente.
- Através do sistema de aquecimento por “banho-maria”, derrete o chocolate de forma eficiente conservando a consistência e o sabor do chocolate.
- As Derretedeiras Multiuso Profissional - CM-5L/2 - Inovamaq são fabricadas em aço inoxidável polido e possuem 2 cubas gastronômicas de 2,5l removíveis que facilitam o trabalho. As cubas gastronômicas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas com puxadores em nylon em todos os modelos.
- O termostato regulável de 30 a 120ºC permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
- São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos.
DADOS TÉCNICOS:
- Capacidade: 2 cuba – 2,5 kg, totalizando 5 Kg.
- Altura: 148,6mm, Largura: 265mm, Profundidade: 405mm
- Consumo: 750W / 0,75kw/h
- Alimentação: 127V / 220V
