Amassadeira de Massas Profissional 5kg Basculante Semi Rápida Braesi ALI-05

A Amassadeira Semi Rápida 5kg Basculante Braesi ALI-05 é a solução ideal para quem busca eficiência, padronização e agilidade no preparo de massas. Desenvolvida para uso profissional, ela garante mistura homogênea e excelente desempenho em massas pesadas, reduzindo esforço manual e aumentando a produtividade do seu negócio.

Indicada para padarias, pizzarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais, é um equipamento robusto, compacto e fácil de operar.

Benefícios

Produz massas homogêneas com rapidez e qualidade

Sistema basculante que facilita a retirada da massa pronta

Ideal para massas de pão, pizza, macarrão, biscoitos e similares

Estrutura resistente para uso profissional contínuo

Cuba em aço inox que facilita a limpeza e garante maior durabilidade

Ocupa pouco espaço, ideal para cozinhas com área reduzida

Reduz esforço físico e otimiza o tempo de produção

Especificações Técnicas

Marca: Braesi

Modelo: ALI-05

Tipo: Amassadeira Semi Rápida Basculante

Capacidade de massa pronta: 5 kg

Capacidade de farinha: até 3 kg

Motor: 1/2 CV

Velocidade: 1

Voltagem: Monofásica bivolt 127/220V (com chave seletora)

Consumo aproximado: 0,49 kW/h

Cuba: Aço inox

Estrutura: Aço com pintura epóxi

Sistema: Pás fixas com basculamento manual

Uso: Profissional

Perguntas Frequentes

1. Essa amassadeira é bivolt?
Sim. O equipamento é bivolt monofásico (127V / 220V) e possui chave seletora de voltagem.

2. Qual a capacidade real de produção?
Ela suporta até 5 kg de massa pronta ou aproximadamente 3 kg de farinha por ciclo.

3. Serve para massa de pizza e pão?
Sim. É indicada para massas pesadas como pão, pizza, macarrão e massas similares.

4. A cuba é removível?
Não. A cuba é fixa, porém o sistema basculante facilita totalmente a retirada da massa.

5. É indicada para uso doméstico?
Este é um equipamento de uso profissional, ideal para estabelecimentos comerciais ou produção frequente.